978-0073534497 Test Bank Examen Cp 07 C

CAPÍTULO 7

Examen C ( points)

A. Los platos favoritos

Paso 1. A leer: Una receta para la tortilla española. Read the following recipe for tortilla

española and write the formal commands that correspond to the English words. (6 x 1 = 6

points)

TORTILLA ESPAÑOLA

Ingredientes

4 huevos

5 patatas medianasa

1 cebolla mediana

aceite de oliva

Preparación

Pele las patatas y córtelas muy finasb.

Corte la cebolla, también muy fina.

Fría las patatas en el aceite. Es importante utilizar bastantec aceite, o las patatas se van a pegar.d

Añada las cebollas a las patatas y termine de freír las dos.

En un plato hondoe y mediano bata bien los huevos.

Mezcle las patatas con los huevos en el mismo plato hondo.

Ponga esta mezclaf en la sarténg.

Una vez cuajadah, déle la vueltai con un plato.

_______________

amedium bvery finely cenough dstick eplato… bowl fmixture gskillet hset idéle… flip over

Los mandatos

1. Add _______________

2. Mix _______________

3. Fry _______________

4. Peel _______________

5. Cut _______________

6. Beat ____________________

Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (2 x 2 = 4 points)

1. ¿Qué platos sabe Ud. preparar? ¿Los prepara con frecuencia?

______________________________________________________________________________

2. ¿Usa Ud. una receta cuando prepara comida?

______________________________________________________________________________

___________________________

B. La comida preferida

Paso 1. Definiciones. Write definitions in Spanish for the following words. (3 x 2 = 6 points)

1. la leche

______________________________________________________________________________

______________

2. la lechuga

______________________________________________________________________________

___________

3. la cena

______________________________________________________________________________

_______________

Paso 2. A conversar: Sus preferencias culinarias. You will hear a series of questions about

what and when you eat. Answer them orally in complete sentences in Spanish. (4 x 2 = 8 points)

C. Vivir bien en la universidad

Paso 1. Write the formal commands (Ud.) for each infinitive to give advice to a new college

student on how to eat well. Pay attention to pronoun placement and written accents. (5 x 2 = 10

points)

1. sentarse a comer

___________________________________________________________________________

2. almorzar cada día

___________________________________________________________________________

3. no comer mucha comida frita

___________________________________________________________________________

4. buscar opciones saludables en la cafetería

____________________________________________________________________________

5. no tomar demasiado café

____________________________________________________________________________

Paso 2. Write formal commands in Spanish advising other students (Uds.) on how to succeed

in college. Use three of the following verbs and add details to make logical recommendations.

(3 x 2 = 6 points)

acostarse beber estudiar tener

asistir dormir levantarse salir

1.____________________________________________________________________________

2. ___________________________________________________________________________

3. ___________________________________________________________________________

Paso 3. Más sugerencias. Write formal commands in Spanish (Uds.) in response to these new

students’ questions about how to succeed in college. Include direct object pronouns to replace the

direct objects. (3 x 2 = 6 points)

1. ¿Hacemos la tarea en clase o en casa? ____________________________________________

2. ¿Llevamos los libros a clase? __________________________________________________

3. ¿Jugamos videojuegos en clase? _________________________________________________

D. ¿Algo o nada?

Paso 1. Fill in the blanks with the appropriate negative or indefinite adjective or pronoun. (6 x 1

= 6 points)

1. ─¿Hay opciones vegetarianas en la carta?

─Hay ____________, pero no muchas.

2. No veo ____________ que quiero comer.

3. No hay ____________ aquí. ¿Debemos buscar otro restaurante donde haya (where there are)

más personas?

4. ¡Tienen ____________ postres excelentes, pero no hacen ____________ de ellos en casa.

5. ¿____________ quiere pedir vino? Yo sí, pero no quiero ser la única.

Paso 2. Write three statements about your university, or your experience in your university,

using four different indefinite or negative words. (3 x 2 = 6 points)

a veces alguien nada ninguno/a siempre

algo alguno/a/os/as nadie nunca

1. ____________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________________

E. En los restaurantes

Paso 1. A escuchar: Los platos especiales. You will hear a server describe a restaurant’s

specialties. Listen to the specialties and then provide the following information. (5 x 1 = 5

points)

El restaurante hoy ofrece. . .

1. una ________________ mixta con ________________ y atún.

2. croquetas de __________________.

3. unas chuletas de __________________.

4. un sorbete de __________________.

Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (2 x 2 = 4 points)

1. ¿Qué pide Ud. cuando sale a un restaurante?

______________________________________________________________________________

2. ¿Tiene algún restaurante favorito? ¿Cómo es y qué tipo de comida sirve?

______________________________________________________________________________

F. Cultura: Panamá

Paso 1. A leer: La comida panameña. Read the paragraph, then answer the questions that

follow. (3 x 2 = 6 points)

El arroz con pollo al estilo panameño es uno de los platos más típicos de Panamá. Otro

plato típico es el sancocho, una sopa que también es parte de la cocina de otros países

caribeños y que lleva algún tipo de carne, verduras y legumbres a. Y es necesario

mencionar también las frituras, es decir b, la comida frita. Hay gran variedad de frituras:

la yuca frita, las carimañolas (unas bolas de masa c de yuca con carne dentro d), los

patacones (rebanadas e de plátano frito), las empanadas al estilo panameño, etcétera.

De beber, se debe probar f las chichas, que son refrescos naturales de frutas panameñas,

como el coco, la guanábana y el maracuyá. g

_______________

abeans bes… that is c bolas … balls of dough d inside e slices f try g coco…

coconut, soursop, and passion fruit

1. ¿Qué es el sancocho? ¿Cuáles son sus ingredientes principales?

______________________________________________________________________________

2. ¿Cómo se llama la especialidad frita en Panamá?

______________________________________________________________________________

3. ¿Qué es la chicha?

______________________________________________________________________________

Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (2 x 2 = 4 points)

1. ¿Cuáles son las comidas que representan la zona donde Ud. vive?

______________________________________________________________________________

2. Si alguien visita el pueblo o estado donde vive Ud., ¿dónde debe comer?

______________________________________________________________________________

Paso 3. Algo sobre… Panamá. Write in Spanish four things you have learned about Panamá

in this chapter. (4 × 1 each = 4 points)

1.

______________________________________________________________________________

_______________________

2.

______________________________________________________________________________

_______________________

3.

______________________________________________________________________________

_______________________

4.

______________________________________________________________________________

_______________________

G. La comida callejera

Paso 1. SALU2. You will see a video about street vendors in Mexico City. First, read the

questions and Vocabulario del segmento. Then, watch the segment and provide the following

information. (4 x 1 = 4 points)

Vocabulario del segmento

el vendedor ambulante street vendor

ya se imaginarán you can imagine

cuidado con (be) careful with

callejero/a street (in the streets)

al pastor type of taco with roasted pork

alimento food

sabroso/a tasty

envuelto/a wrapped

1. Hay muchos / pocos vendedores de comida callejera en la Ciudad de México.

2. Un taco siempre consiste en: ___________________________________________________

3. Dos ingredientes de tacos mencionados en el video:

_____________________________,

____________________

4. Las frutas que se venden en la calle son:__________________________________________

Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (3 points)

¿Hay comida callejera o camiones (trucks) que venden comida en la ciudad donde vive Ud.?

¿Qué comida se vende? ¿Le gusta la comida de esos lugares?

______________________________________________________________________________

Chapter 7 Answer Key

Examen C

A. Los platos favoritos

Paso 1. A leer: Una receta para la tortilla española

1. añada

Paso 2

Answers will vary.

B. La comida preferida

Paso 1. Definiciones

Paso 2. A conversar

C. Vivir bien en la universidad

Paso 1

1. Siéntese a comer.

Paso 2

Answers will vary.

Paso 3. Más sugerencias

D. ¿Algo o nada

Paso 1

Paso 2

E

Paso 1

Paso 2

Answers will vary.

E. En los restaurantes

Paso 1. A escuchar: Los platos especiales

Paso 2

Answers will vary.

F. Cultura: Panamá

Paso 1. A leer: La comida panameña

Paso 2

Paso 3. Algo sobre… Panamá

G. La comida callejera

Paso 1. SALU2

Paso 2