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CAPÍTULO 7
Examen A ( points)
A ESCUCHAR
A. Unos platos especiales. You will hear a server describe a restaurant’s specialties. Listen to
the specialties and then provide the following information. (5 x 1 = 5 points)
El restaurante hoy ofrece. . .
1. una ________________ mixta con ________________ y atún.
2. unas croquetas de __________________.
3. unas chuletas de __________________.
4. un sorbete de __________________.
B. Un festival callejero. You will hear an advertisement for a street food festival. Listen to the
ad and then provide the following information. (5 x 1 = 5 points)
1. Día del festival: _________________________
2. Dos tipos de tacos mencionados: __________________, __________________
3. Dos mandatos formales en el anuncio: _____________________, _____________________
VOCABULARIO: PREPARACIÓN
A. La comida. Write the word to identify each drawing. Include the appropriate definite
article. (10 x 1 = 10 points)
1. ________________ 2. ______________ 3. _________________ 4. __________________
5. ________________ 6. ________________ 7. ________________ 8. __________________
9. ________________ 10. ________________
B. Saber o conocer. Complete the sentences with the correct form of saber or conocer.
(5 x 1 = 5 points)
1. Yo no _________________ preparar una tortilla española. ¿Me puedes enseñar?
2. Hoy vamos a _________________ al dueño del restaurante.
3. Nosotros no _________________ a qué hora se cierra la biblioteca.
4. Mi sobrina _________________ cuál es la capital de España.
5. Elena no _________________ bien la ciudad. Por eso vamos juntos al centro esta tarde.
GRAMÁTICA
A. Palabras negativas. Answer the questions in the negative. (3 x 2 = 6 points)
En un restaurante
1.─¿Alguien está sentado (seated) aquí?
─No, .
2.─¿Ves algunos platos vegetarianos en la carta?
─No, .
3.─Yo siempre pido una ensalada con la comida. ¿Y tú?
─ .
B. Cómo salir bien en la universidad. Write the formal commands (Uds.) for each infinitive to
give advice to students on how to do well in college. Pay attention to pronoun placement and
written accents. (8 x 1 = 8 points)
1. acostarse temprano ____________________________________________________________
2. estudiar en la biblioteca ________________________________________________________
3. no salir durante la semana ______________________________________________________
4. asistir a todas sus clases ________________________________________________________
5. hacer toda su tarea ____________________________________________________________
6. llegar a tiempo a sus clases _____________________________________________________
7. llamar a sus padres de vez en cuando _____________________________________________
8. no dormirse en clase ___________________________________________________________
C. Unos pronombres de complemento directo. Fill in the appropriate direct object pronouns
to complete the conversations. (8 x 1 = 8 points)
1. ─¿Sabes el teléfono de Sandra?
─No, pero ________ tengo guardado (saved) en mi celular. ¿ ________ vas a llamar
ahora?
─Sí, ________ quiero invitar a almorzar con nosotros.
2. ─Tengo hambre. ¿Estás preparando la cena?
─Sí, ________estoy preparando ahora mismo, ¡y tú ________ puedes ayudar!
3. ─¿Llamas a tus padres cada semana?
─No, hablamos con frecuencia, pero no ___________ llamo cada semana..
4. ─¿Cuándo vas a visitar a tus primas en Costa Rica?
─Mi familia y yo siempre______ visitamos durante las vacaciones. ¿_______ quieres
acompañar a nosotros?
─¡Claro que sí!
A LEER
Una receta de tortilla española. Read the following recipe for tortilla española and write the
formal commands that correspond to the English words. (6 x 1 = 6 points)
TORTILLA ESPAÑOLA
Ingredientes
4 huevos
5 patatas medianasa
1 cebolla mediana
aceite de oliva
Preparación
Pele las patatas y córtelas muy finasb.
Corte la cebolla, también muy fina.
Fría las patatas en el aceite. Es importante utilizar bastantec aceite, o las patatas se van a pegar.d
Añada las cebollas a las patatas y termine de freír las dos.
En un plato hondoe y mediano bata bien los huevos.
Mezcle las patatas con los huevos en el mismo plato hondo.
Ponga esta mezclaf en la sarténg.
Una vez cuajadah, déle la vueltai con un plato.
_______________
amedium bvery finely cenough dstick eplato. . . bowl fmixture gskillet hset i déle. . . flip
over
1. Add ______________________
2. Mix ______________________
3. Fry ______________________
4. Peel ______________________
5. Cut ______________________
6. Beat ______________________
A ESCRIBIR
La comida en su región. Write two paragraphs in Spanish to describe the food in the region
(or country) where you live. In the first, describe the dishes, ingredients and whether these are
more common during certain times of the year. In the second, describe what you like or don’t
like about the food in your region. (10 points)
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
CULTURA
Paso 1. A leer: La comida panameña. Read the paragraph, then answer the questions that
follow. (3 x 1 = 3 points)
El arroz con pollo al estilo panameño es uno de los platos más típicos de Panamá. Otro
plato típico es el sancocho, una sopa que también es parte de la cocina de otros países
caribeños y que lleva algún tipo de carne, verduras y legumbresa. Y es necesario
mencionar también las frituras, es decirb, la comida frita. Hay gran variedad de frituras: la
yuca frita, las carimañolas (unas bolas de masac de yuca con carne dentrod), los patacones
(rebanadas e de plátano frito), las empanadas al estilo panameño, etcétera.
De beber, se debe probarf las chichas, que son refrescos naturales de frutas panameñas,
como el coco, la guanábana y el maracuyá.g
_______________
a beans bes_… that is c bolas … balls of dough d inside e slices f try g coco…
coconut, soursop, and passion fruit
1. ¿Qué es el sancocho? ¿Cuáles son sus ingredientes principales?
__________________________________________________________________________
2. ¿Cómo se llama la comida frita en Panamá?
__________________________________________________________________________
3. ¿Qué es la chicha?
__________________________________________________________________________
Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (2 x 2 = 4 points)
1. ¿Cuáles son las comidas que representan la zona donde Ud. vive?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
2. Si alguien visita su pueblo o estado, ¿dónde debe comer?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Paso 3. Algo sobre…Panamá. Write in Spanish four things you have learned about Panamá in
this chapter. (4 × 1 each = 4 points)
1. __________________________________________________________________________
2. __________________________________________________________________________
3. __________________________________________________________________________
4. ___________________________________________________________________________
A CONVERSAR
Sus preferencias culinarias. You will hear a series of questions about what and when you eat.
Answer them orally in complete sentences in Spanish. (10 points)
SALU2
La paella. You will see a video about a typical Spanish dish, paella. First, read the questions
and Vocabulario del segmento. Then watch the segment and provide the following
information. (4 x 1 = 4 points)
Vocabulario del segmento
la sartén frying pan
se cocina it is cooked
vine I came
1. La región de España de donde viene la paella: ____________________
2. El ingrediente principal de la paella: _________________________
3. Un ingrediente que puede variar en una paella: __________________
4. Además de (besides) ser el nombre de un plato regional español, el nombre paella también se
refiere a (refers to): _______________________
Chapter 7 Answer Key
Examen A
A ESCUCHAR
A. Unos platos especiales
B. Un festival callejero
VOCABULARIO: PREPARACIÓN
A. La comida
1. las arvejas / los guisantes
B. Saber o conocer
GRAMÁTICA
A. Palabras negativas
B. Cómo salir bien en la universidad
1. Acuéstense temprano.
Copyright © 2017 McGraw-Hill Education. All rights reserved. No reproduction or distribution without the prior written consent of McGraw-Hill Education.
5. Hagan toda su tarea.
6. Lleguen a tiempo a sus clases.
7. Llamen a sus padres de vez en cuando.
8. No se duerman en clase.
C. Unos pronombres de complemento directo
A LEER
Una receta de tortilla española
1. añada
A ESCRIBIR
La comida en su región
Answers will vary.
CULTURA
Paso 1. A leer: La comida panameña
Possible answers:
Paso 2
Answers will vary.
Paso 3. Algo sobre… Panamá
SALU2
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2. el arroz
3. Possible answers: los mariscos; las proteínas
4. la sartén
