CULTURA
Paso 1. A leer: La comida panameña. Read the paragraph, then answer the questions that
follow. (3 x 1 = 3 points)
El arroz con pollo al estilo panameño es uno de los platos más típicos de Panamá. Otro
plato típico es el sancocho, una sopa que también es parte de la cocina de otros países
caribeños y que lleva algún tipo de carne, verduras y legumbresa. Y es necesario
mencionar también las frituras, es decirb, la comida frita. Hay gran variedad de frituras: la
yuca frita, las carimañolas (unas bolas de masac de yuca con carne dentrod), los patacones
(rebanadas e de plátano frito), las empanadas al estilo panameño, etcétera.
De beber, se debe probarf las chichas, que son refrescos naturales de frutas panameñas,
como el coco, la guanábana y el maracuyá.g
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a beans bes_… that is c bolas … balls of dough d inside e slices f try g coco…
coconut, soursop, and passion fruit
1. ¿Qué es el sancocho? ¿Cuáles son sus ingredientes principales?
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2. ¿Cómo se llama la comida frita en Panamá?
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3. ¿Qué es la chicha?
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Paso 2. Answer the questions in complete sentences in Spanish. (2 x 2 = 4 points)
1. ¿Cuáles son las comidas que representan la zona donde Ud. vive?
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2. Si alguien visita su pueblo o estado, ¿dónde debe comer?
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